Les animatrices et animateurs de pastorale exercent des activités pastorales répondant aux besoins des malades dans les centres hospitaliers ainsi qu'à ceux d'autres groupes dans d'autres établissements. Ils administrent les sacrements et président certaines assemblées liturgiques; répondent aux questions théologiques et morales ; visitent les malades ; collaborent avec l'équipe multidisciplinaire et apportent un soutien moral aux familles des malades. Les animatrices et animateurs de pastorale sont membres des comités où l'administration considère leur participation comme essentielle et ils assument un service de garde en dehors des heures régulières de travail pour répondre aux urgences de toutes sortes lorsque leur présence est jugée nécessaire.

Les animatrices et animateurs de pastorale travaillent principalement en centre hospitalier, en centre de réadaptation, en centre jeunesse et en CLSC.